チーズ

パルミジャーノ レッジャーノ カット Parmigiano Reggiano cut 約1Kg

¥ 3,564 (税込)

発送日目安:即日

数量: カートに入れる

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解説

イタリアチーズの王様とよばれる「パルミジャーノ・レッジャーノ」は、エミリア・ロマーニャ地方が発祥地。ジリオ社が誇りをもってお届けするのは、酪農工場手作りのパルミジャーノ・レッジャーノです。
製造には厳選された高品質な牛乳のみが使われ、添加物は一切使用されておりません。そのため消化に良く、タンパク質とミネラルに富んだ栄養分豊かなチーズに仕上がっています。
すりおろしてパスタにかけるのはもちろん、カットしてパンに挟んだりオリーブオイルやバルサミコ酢に浸して一味違ったおつまみにもいかがでしょうか!
産地:北イタリア エミリア・ロマーニャ州 レッジョ・エミリア
製造者:ガルバーニ社

内容量:1パック約 1kg
価格はパック単位となっています。本商品は量売り商品です。内容量に多少の誤差が発生する場合がございますが、予めご了承ください。
原材料:生乳、食塩
保存方法:要冷蔵(5℃ー2℃)。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
この商品はクール便対象商品です。請求時に別途210円(税込)を頂戴いたします。

送料についてはこちらをご覧ください。

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関連レシピ

クリームベースのソースとも相性ばっちりです

バジルペーストと合わせても最高です

カットする前のパルミジャーノは38kgくらいの大きい玉です!イタリアでのパーティーでそのままでもだすことがありますよ!(イメージ)

Vera@Italia スタッフレビュー

ジェルマーノオルサーラ

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おろしてパスタやリゾットに、ピーラーで薄くカットしてサラダやお肉のカルパッチョに、小さな塊でおつまみに!フレッシュクリームとパルミッジャーノとバターに塩と白胡椒でクリームでパスタをお試しください!

エリカボリーレ

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パスタやお料理にかけるのはもちろん、残った表皮は一口サイズに切ってミネストローネやスープに入れます。パルミジャーノは皮まで全部食べられるんですね!

カスタマーレビュー

みえこさん

評価:4

仕上がり◎

週末はいつもパスタをつくるので、先週末思いっきりすりおろしてアラビアータにつかってみましたが、なんともいえないまろやかな仕上がりに酔いそうになりました。(笑)独特の香りも食欲を誘います。残りはいつもレストランで出して頂くように、ワインをちびちびと頂きながら楽しみました。

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