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産地情報:リグーリア州 -Regione Liguria -
ティレニア海に面してフランス国境までのびるリヴィエラ海岸は、ヨットハーバーや小さな入り江が続くリゾート地。風光明媚なリゾート地ポルトフィーノやラパッロ、サンタ・マルゲリータ・リグーレ、カジノと音楽祭で有名なサン・レモ、世界遺産にも登録されている5つの小さな村チンクエテッレと、ポルトヴェーネレなど魅力的な小さな町や村が海岸沿いに点在しています。
1年を通して温暖で過ごしやすい地中海性気候のリグーリア州。北イタリアにありながら、食は野菜や海の幸など南イタリアに似た豊かな雰囲気を持ちます。特に、オリーブ栽培がさかんであり、オリーブオイルやオリーブペーストは有名です。また、フォカッチャ、パスタソースのジェノベーゼ(ジェノバ風ソース)、ラビオリ等、シンプルながらも世界中に広がっている料理もあります。
クルーズ船も寄港する港町ジェノヴァ。リグリア州都でイタリア最大の港街ジェノヴァはコロンブスの出身地でもあり、中世の強大な海運国として繁栄した歴史と文化を今に伝えます。さながら美術館通りともいえるガリバルディ通りや、王宮、ドゥカーレ宮殿、フェラーリ広場周辺は芸術の中心地。
また、建築家レンゾ・ピアノが手がけたベイ・エリア(旧港)は、トレンディなスポットに整備され市民・観光客で賑わっています。
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