ヴェラ@イタリアについて

本物のイタリア料理を届ける

Made in Italy・・・

みなさまは何を思い浮かべるでしょう?芸術、ファッション、クルマ、料理に恋愛…。Made in Italyを考える時に、長い歴史と伝統を受け継ぎ誠実な手仕事をしている人たちのことを忘れるわけにはいきません。VERA ITALIAではそこにスポットを当て、イタリアの材料でイタリア人の手が作り出した商品の数々をご紹介します。

カラブリア…エリオの故郷の大地から

イタリア半島では、南下するに従って眩い太陽が降り注ぎ自然の恵みを強く感じられます。カラブリア州はイタリア半島のつま先北緯38.54と、ほぼ宮城県と同じ緯度に位置しますが、三方を地中海に囲まれたおだやかで温暖な地中海性気候。オリーブ、ブドウ、柑橘類の栽培や牧畜に適しています。海岸線にはリゾート地として多くの観光客が訪れ、トマトや茄子などカラフルな野菜が裏庭で元気に育つ丘陵地帯の民家の庭先では、おばあさんやマンマが野菜の保存食を家族のためにせっせと作っています。そんなカラブリア州をエリオが縦断し、山の中まで行って、すばらしい商品を見つけてきました。イタリア人の味の故郷“カラブリア伝統の味”をお届けします。

イタリア人のこだわり

カラブリア州以外からも、イタリア人がイタリアの素材で随所にこだわりを持って作り上げた商品をご紹介します。イタリアの伝統文化にもグローバル化の大きな波が多少なりとも押し寄せていますが、頑なに伝統を守っている人たちもいます。流されるも文化、守るも文化です。VERAITALIAは伝統を守り受け継いでいる職人さんや企業を応援し、その世界に誇るべきすばらしい商品を、技術やバックグラウンドともにご紹介していきます。

伝統工芸の町

VERA ITALIAでは、サイトの中にボッテーガを集めます。ボッテーガは、職人の店という意味で、熟練した技術を持つ職人さんが構えている商店です。昔はどこの町でもこうした形態で商いがされていました。そこで伝統が受け継がれてきたのです。ひとつひとつの商品にある歴史はその人々の歴史そのもの。日々それだけと向き合う専門家だからこそ伝えられることがあります。商品に宿る伝統とストーリー、もっと楽しく使えるアドバイスなど、職人さんの話に耳を傾けて各地のボッテーガをクリックで訪ねてください。こだわりと優れた技術から生まれたアイテムを身近に置くことの楽しさをご紹介します。

エリオの想い

すばらしい商品、おいしい商品をみなさまの元にお届けするためにできる限りのことを致します。イタリアで購入する価格と変わらないお値段で日本のみなさまに購入していただけることを実現させたいのです。「生産者からダイレクトに日本のテーブルに届ける」を実現すべくロジスティックを構え、同時に生産者から消費者まで関わる人々みんなが笑顔になれることを願っています。目に見えない価値観を忘れそうな今、イタリアン ライフスタイルを通じて、“VERA ITALIA”-“ホンモノのイタリア”をご紹介します。