ヴェラ@イタリアについて

サプライヤー情報:ガルバーニ社(パルミジャーノ) -GALBANI (Parmigiano)

「イタリアのグッド・フード  イタリアのグッド・ムード」


ガルバーニは、イタリアの食卓では必ず、そして世界中でそのマークを目にするイタリアチーズNO.1ブランドです。

1882年ミラノ近郊のバラビオ村で、エジディオ・ガルバーニによって設立されました。イタリアの地方で生産されていたチーズを世界水準にまで高めたガルバーニ社は、厳しい基準を設け、高品質な商品作りと伝統の味を守ることにこだわっています。“サンタルチア”やベルパエーゼ“の商品名は、会社名と同じくらい有名になり、モッツァレッラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、マスカルポーネなどイタリアの伝統的なチーズに加えて、「塗るチーズ」や「スライスチーズ」など新鮮で美味しい画期的な商品で大きな成功をおさめました。世界中のマーケットで大きなシェアを占めています。その歴史と実力を支えてきた「ガルバーニ=信用」というスローガンのとおり、国際的にも大きな信用を得ています。