古くからパン製造を伝統としてきた南イタリア、バジリカータ州マテラ。
1976年に二コラとフランチェスコのラウリエーリ兄弟がこの町で創業した小さなパン屋がラウリエーリ社の歴史の始まりです。
1990年「パンに代わるものを造ろう」という弟フランチェスコの提案をきっかけに、クッキー、クラッカー、スナック菓子だけを製造する工場を新しくオープンさせました。小さなベーカリーメーカーながら、1992年のヨーロッパ連合誕生を機にパリで開催された国際食品展（SIAL）に参加すると、「ラウリエーリ」の名は、ヨーロッパ、アメリカ合衆国、アジアへも知られるようになりました。
良質な原料とイタリアの伝統レシピの味わい、香ばしさ、そしてカリッとした食感を大切に作られています。旅行中のおつまみからパーティーのオードブルまで幅広く使える手軽さ！ラウリエーリは世界中で高い人気を誇っています。

商品：クレスピーニ（グリッシーニ）