イタリア職人がつくるモッツァレッラ Mozzarella 125g

南イタリアが原産のモッツァレッラ(モッツァレラ) は、やわらかな弾力と…

Mozzarella, born in the southern Italy, is a fresh cheese distinguished by its soft…

125g / 1個702yen

サルシッチャ ピッカンテ Salsiccia Piccante 100g

カラブリアの人々は、保存が効き、豊かな辛味と香りを兼ね備えた唐辛子を使…

The people of Calabria have created unique products using as preservative…

100g / 1個734yen

イタリア職人がつくるサラミビアンコ Salame Bianco 100g

サラミを作るために厳選された新鮮なお肉は北海道産100%で、ハムの脂身…

"Salami are produced using carefully selected fresh meat 100% made in Hokkaido…

100g / 1個734yen

イタリア職人がつくるサルシッチャ・ドルチェSalsiccia Dolce 100g

サルシッチャには主に肩肉が使われ、背脂を加えてさまざまなスパイス…

Salsiccia is produced using mainly shoulder meat, to which back fat and various spices are…

100g / 1個734yen

唐辛子ジャム　Dolcezza Di Peperoncino Piccante

ファットリア・シーラ社が製造する唐辛子ジャムは、カラブリアの1番良い食材を使い、伝統的な商品を展開しています。

Fattoria Sila produces chili pepper jam using the best products from Calabria Region, further expanding the potential of this traditional product.

100g / 1本756yen

イタリア職人がつくるボッコンチーニ Bocconcini 140g

イタリア人にとってボッコンチーニはパーティにかかせない一品です...

Bocconcini in Italian means "one bit size" ...

140g / 1個786yen

イタリア職人がつくる水牛ボッコンチーニ Bocconcini 132g

本場イタリア輸入した水牛の乳で作ったボッコンチーニです...

Bocconcini made with buffalo milk imported from Italy

132g / 1個972yen

オイル漬け唐辛子

みじん切りにした唐辛子のオイル漬けです。 イタリア全土からその美味さで認められているカラブリア州の唐辛 子のみを使用しています。

Minced pepper in oil. Only calabria chili peppers that are recognized for their deliciousness from all over Italy are used.

280g / 1個1,075yen

ブラックオリーブペースト 280g

口に入れた瞬間からオリーブの味わい深さが広がる滑らかなペーストです。

A smooth paste that spreads the taste of olives from the moment you put it in your mouth.

280g / 1個1,075yen

サンドライ・トマトペースト Sundried tomato paste 280g

強い太陽の日差しで自然に乾燥させた真っ赤の完熟トマトを贅沢に使用して…

It`s a paste made using plenty of bright red ripe tomatoes naturally dried under the strong…

280g / 1個1,075yen

イタリア職人がつくるリコッタ Ricotta 250g

リコッタは南イタリア原産のフレッシュチーズで、チーズをつくる時に出る…

Ricotta is a Fresh Cheese born in Southern Italy, produced by recooking…

250g / 1個1,296yen

イタリア職人がつくるンドゥイヤ `Nduja 200g

ンドゥイヤとは非常にユニークな豚肉の加工品の一種で、発祥はカラブリア…

Nduja is a very unique type of process pork meat product, that was invented …

200g / 1個1,404yen

イタリア職人がつくるブッラータ Burrata 125g

南イタリアのプーリア州で古くから作られているチーズ、ブッラータ…

Burrata, a cheese originally prepared in the southern Italy region of Puglia…

125g / 1個1,620yen

パルマ産生ハム(熟成16か月) Prosciutto Crudo 16 mesi

16ヶ月熟成させたパルマ産生ハムを格安でご提供いたします。CITTERIO社の…

We present a 16 months aged Parma raw ham at a low price.

約100g / 1パック1,940yen

Villa ORSARA 有機EXVオリーブオイル

徹底した品質管理の元、農薬、化学肥料を一切使用せず完全有機栽培のオリー…

Villa Orsara Extra Virgin Olive Oil, born by the collaboration between Elio and the Minisci…

250ml / 1本2,000yen

Villa ORSARA 有機EXVオリーブオイル レモン風味

徹底した品質管理の元、農薬、化学肥料を一切使用せず完全有機栽培のオリー…

Villa Orsara Extra Virgin Olive Oil, born by the collaboration between Elio and the Minisci…

250ml / 1本2,160yen

COLACINO VO IGT Calabria Bianco 白

優しいトロピカル・フルーツの香り、きれいなアフターのある果実味を感じる白ワインです。

This wine has a gentle tropical fruits aroma and a clean after taste.

750ml / 1本2,500yen

COLACINO VO IGT Calabria Rosso Michele 赤

優しいフルーツの香りが漂い、上品なタンニンに支えられた非常にバランスの良いイタリアワインです

It`s a well-balanced wine supported by elegant tannins and with a gentle fruity aroma.

750ml / 1本2,500yen

シィ サヴート ロッソ DOC サヴート 赤 Savuto Rosso

チェリーなどの赤いフルーツの甘い香りを感じ、まろやかな舌触りの後にはスパイシーさも感じるミディアムボディな赤ワインです

The grape grows under the strong sunlight of Calabria , in southern Italy…

750ml / 1本2,640yen

プロセッコ DOC トレヴィゾ エクストラ ドライ Procecco DOC Treviso Extra Dry

果皮を取り、ぶどう全体をソフトプレスし自然にデカンテーションを行い、20℃の温度制御した発酵させる。

The peel is removed, the entire grape is soft-pressed, decanted naturally, and fermented at a temperature of 20 ° C.

750ml / 1本2,750yen

シィ・サヴート・ロザートDOC ロゼ Si savuto Rosato

フルーティーですが甘さは控えめで、キレのある酸味がありバランスの取れた仕上がりのロゼワインです

The 2013 Vintage is fruity but does not exceed in sweetness, it has a crisp acidity and a .…

750ml / 1本2,750yen

Colacino Quarto IGT Calabria

甘みのある香りとシャープな酸味、ペコレッロの持つ酸味を活かす製法で、切れのある辛口のワイン。

A dry, dry wine with a sweet fragrance, sharp acidity, and a process that makes use of the acidity of Pecorello.

750ml / 1本3,000yen

【ラベル変更】COLACINO VO I.G.T. CALABRIA ROSSO FILIBERTO

さくらんぼやアーモンド等の完熟した果物の香り。しっかりした果実味と柔らかいタンニン、スパイシーさが嫌味にならない味。

The scent of ripe fruits such as cherries and almonds. A firm fruit, soft tannins, and a spicy taste.

750ml / 1本3,000yen

イタリア職人がつくるカチョカヴァロ Caciocavallo 500g

世界最高品質の北海道ミルクと本場イタリアのチーズマスターが作るファット…

Fattoria Bio Hokkaido Caciocavallo, made by the authentic Italian cheese master and using…

500g / 1個2,970yen

COLACINO Amanzio Calabria IGT

手作業で丁寧に摘まれた伝統品種であるマリオッコをやさしくプレスして丹念に作り上げられた赤ワインです

A wine carefully crafted by gently pressing the Magliocco grape, a traditional…

750ml / 1本3,168yen

Malvasia (マルヴァジア ) カラブリアIGT

バランスの取れた、調和で、温かくて深い味。

750ml / 1本3,740yen

Magliocco (マリオッコ) カラブリア IGT

温かく、永続的で絶妙、そして上品でほど良いバランスの取れた味わい。
ビロードのような柔らかいタンニンがあります。

750ml / 1本3,740yen

ARVINO （アルヴィーノ）IGTカラブリア　赤ワイン

ガリオッポの果実味と酸をカベルネの力強さと芳醇さが支えるフルボディな赤ワインです

The fruit and acidity of Gallioppo is supported by the strength and abundance of Cabernet

750ml / 1本3,982yen

Maglianico (マリアニコ) カラブリアIGT

温かく、永続的でバランスのよく取れた味わい。柔らかいタンニンがあります。

750ml / 1本4,620yen

COLACINO DOC Britto Savuto Superiore

南イタリアの地ブドウの力強さを感じるフルボディタイプ。卓越した仕上がりのイタリアワインです

It`s a full body wine in which you can feel the strength of southern Italy local grapes.

750ml / 1本5,445yen