歴史と現代の間のスタッティワイナリー
カラブリア州ラメチア・テルメにあるスタッティワインは、500万平米からなり、州最大のワイン生産地帯となっています。（現在の生産高は30万ボルト）気温が高いことで有名なラメチア・テルメでは海からの風通しが良く山も近いことより年間を通して比較的涼しく、最も地域栽培に適しています。また、イタリア以外にスイス、ドイツ、イギリスなどのヨーロッパ各国をはじめ、アメリカ、タイ、韓国などへ輸出される。イタリア国内市場は生産高の60％、国際市場へは40％が消費されている。
Statti Winery ∼between the present and the past∼
Statti Wine in Lamezia Terme, Calabria, is the largest wine zone in the region, with 5 square kilometers. Lamezia Terme is comparatively cool since it has sea wind and mountains, so they say this area is the most suitable for local farming. While 60 percent of the output is consumed in Italy, 40 percent is exported to the U.S., Thailand, and Korea as well as European countries.
スタッティのプロジェクト
スタッティ兄弟は次元とのつながりが最も重視するもの、現在の国際ワイン市場への挑戦を始めました。「まだ認知度の低いカラブリア州の伝統を現代的な視点でアピールしていて、地上に古くから伝わるブドウを大事に栽培し復活させ、それから製造するワインを世界中の皆様に提供していきたい！」と意欲を述べています。地域の環境を守りつつ、ラメツィア・テルメの情熱を最大限にするプロジェクトは90年代からスタートして現在も継続して行われている。により伝統的なブドウ品種であるガリオッポ、マリオッコ、マントニコ、グレコ・ビアンコ等を見事復活させることに成功、そしてキャラクターを最も生かしたワインを生産ラインの中心としてワインの再開発に貢献しました。
古代ローマ時代に「Enotria Tellus」（ラテン語で「ワインの大地」）といわれるほどワイン生産王国であったカラブリア州。スタッティワイナリーが目的としているのは、嘗ての様々高い知名度とハイクオリティーなワインです。を生産するということです。
The project of STATTI
Statti brothers started trying to enter the current international wine market, which the locals attach importance to. They show an eagerness as follows: “We promote the tradition of Calabria from a modern point of view, which has not been recognized well yet, for we would like to provide Calabrian wine by raising to revive grapes handed down since old times.” The project to maximize passion for protecting the local environment has continued since the 1990s. As a result, traditional varieties of grapes, such as Mariocco, Mantonico, Greco Bianco, and so on, regenerated successfully. And it contributes to developing core wine that makes the most of the grapes’ characteristics.
In the ancient Roman period, the Calabria region was called “Enotria Tellus,” which means wine land, since it was the wine-making kingdom. Statti winery’s goal is to produce wine with publicity and quality as high as once.
