コレクション:
①豊かな果実味と心地よいフレッシュ感が特徴の｢シィ・サヴート ビアンコ｣
②甘みのある香りとシャープな酸味、切れのある辛口ワインの｢クアルト Quarto｣
③柑橘系の香りと酸味やミネラル感が特徴の｢マントニコ Mantonico｣
④イチゴやチェリーの味わいやスミレのような香り豊かな｢ガリオッポ Gaglioppo」
⑤果実味やタンニンとミネラル感のバランスが良い｢アマンツィオ Amanzio｣
⑥木樽で2年以上熟成して作る、プラムやスパイスの香りと柔らかく細かなタンニンとミネラル感がある複雑で力強い味わいが特徴の｢ルイジ Luigi XIV｣
それぞれのワインに個性があり、他では味わう事が出来ないワインセットで、様々な料理と合わせてお楽しみください！
発送日目安：即日
南イタリア・カラブリア州でのブドウ栽培とワイン造りの歴史は大変古く、ギリシャ人が入植した紀元前まで、その歴史は2800年以上までさかのぼります。古代、エノトリアと言われた土地は、ブドウを栽培する人々という意味を持ち、ヨーロッパにおけるワイン文化の発祥の地とされています。多種多彩なイタリアのブドウ品種の中でも、カラブリアの地ブドウは大変特色があり、マントニコ種とマリオッコ種は南イタリアを代表する品種として世界的に親しまれています。
産地:イタリア、カラブリア州・シーラ近郊
おいしいイタリア料理を食べたいと思う方をみんなカラブリアにお連れしたいと思っている。天才料理人で あるおばあさんのDNAをしっかり受継ぎファンタジーとインスピレーションで素材を組み合わせるセンスは 天下一品。今年の南イタリアの旅でもホンモノのイタリアを探してきました。
He wishes to bring to Calabria all the people who want to eat good Italian cuisine. He inherited the DNA from his grandmother who was an outstanding chef and has an excellent sense for combining ingredients through fantasy and inspiration. During his journey in South Italy he searched for real Italian product this year too.
