カラブリアで最も有名なワイン産地チロから、有機栽培の土着品種グレコビアンコ100%の白ワイン。

グレコビアンコ特有の複雑でフレッシュな香りがあり、シャープな酸と豊かな味わいが特徴でです。

醸造方法:

味を調えるために葡萄は異なる時期に収穫され、温度制御されたステンレスタンクで10～15日間発酵します。その後4～5ヶ月の熟成させ、夏が訪れる前に瓶詰めします。

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