Sold out

紫がかった深い赤色で、豊かな香りと微かにスパイシーさのあるアロマ、ドライで温かく柔らかなタンニン。全て味わいが綺麗にまとまったフルボディワインです。

丁寧に手摘みしたブドウを選別し、温度管理されてステンレスタンクでフルーティーなポリフェノールやタンニンをしっかり抽出します。その後オーク樽で約12ヶ月ゆっくりと熟成します。

2017～2019、2021年ガンベロ・ロッソ誌で最高評価トッレ・ビッキエーリを受賞。

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生産者

コッピ社 Coppi (プーリア州)

100年の歴史を誇るプーリア州の名門ワイナリー‟コッピ“

イタリア・プーリア州のコッピ社は100年以上ブドウ作りを手掛ける歴史あるワイナリーです。ブドウ畑はバーリの南東にありDOCのプリミティーヴォやネグロアマーロの発祥の地であり、ブドウ畑からセラーまで細心の注意を払いワインを造っています。

自社の厳密な選択により、ブドウ品種はプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、アレアティコ、ファランギーナ、マルヴァジア・ビアンカ、マルヴァジア・ネーラといった品種を栽培し、全て自社ブドウを使い単一とブレンドのワインを製造しています。

革新と伝統を組み合わせたセラー技術で造るワインは世界中から高く評価され、真のプーリアワインを生み出しています。