オリーブオイル・調味料・その他 / Olive Oil・Seasoning・Other

添加物や防腐剤を一切使用しない、栗粉で出来たオーガニックパスタです。 独特な栗の香りと後味に甘味のあるパスタです。 ペーストやクルミのソースとの相性が良く、セージとバターを加えて調理頂くのがお勧めです。 グルテンフリーなので小麦アレル...

添加物や防腐剤を一切使用しない、栗粉で出来たオーガニックパスタです。 独特な栗の香りと後味に甘味のあるパスタです。ペーストやクルミのソースとの相性が良く、セージとバターを加えて調理頂くのがお勧めです。 グルテンフリ...

ミニシ社の作るオリーブオイルは、日本農林水産省が認定する、イタリアの有機栽培認証機関「ICEA(イチェア)」よりJAS認証を受けています。徹底した品質管理の元、農薬、化学肥料を一切使用せず完全有機栽培のオリーブを手掛けるミニシ社と、エ...

保存料や着色剤を一切使用しない、オーガニックな乾燥栗です。 そのまま食べると始めは硬いですが、徐々に柔らかくなり口の中で栗本来の味が広がります。 また煮込み料理や炊き込みご飯、デザートなど様々なお料理にも最適です。

口に入れた瞬間からオリーブの味わい深さが広がる滑らかなペーストです。 オリーブの旨味をそのまま楽しみたい方はパンと一緒に食べるのがおすすめ。フライパンで炒めれば、手軽にパスタソースが出来上がります。〜使用方法〜パスタ、サンドイッチ、...

唐辛子ジャムは天然な原材料を使い、甘みの中にカラブリア産の唐辛子の辛さと、レモンやヴィネガーの酸味も感じるジャムです。カラブリアの唐辛子文化を是非食卓でお召し上がりください。 産地：カラブリア州 ティレニア海とイオニア海の２つの海...

セッラジュメンタのオリーブオイルは55ヘクタールの土地で栽培され、7,000の非灌漑オリーブの木から貴重なオーガニックオリーブオイルが生まれます。オーガニックの理由は、この生産方法を弊社が深く信じているからで、高品質のオイルにし...

保存料や着色剤を一切使用しない、オーガニックな栗粉です。 パスタやパンはもちろん、ケーキなど様々レシピに活用出来ます。

強い太陽の日差しで自然に乾燥させた真っ赤の完熟トマトを贅沢に使用して作られたペーストです。トマトの旨みにアンチョビ、バジルとニンニクを加え濃厚な一品に仕上げました。カナペにのせたり、料理にアクセントを加えたい方へもお勧めします。ミネ...

トマト3kgがこの瓶1本に詰め込まれています。塩以外の調味料を用いず、ごまかしのないトマトらしい味を、是非ご家庭でお召し上がり下さい。お子様や大事な方々の健康も考え、添加物は一切使用していません。イタリアの大地で大事に育ったトマトをふ...

ミニシ社の作るオリーブオイルは、日本農林水産省が認定する、イタリアの有機栽培認証機関「ICEA(イチェア)」よりJAS認証を受けています。徹底した品質管理の元、農薬、化学肥料を一切使用せず完全有機栽培のオリーブを手掛けるミニシ社と、...

徹底した品質管理の元、農薬、化学肥料を一切使用せず完全有機栽培のオリーブを手掛けるミニシ社と、エリオ氏がコラボして誕生したヴィッラオルサーラ・オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイル。有機栽培で熟成したオリーブの実を、傷やストレ...

みじん切りにした唐辛子のオイル漬けです。 イタリア全土からその美味さで認められているカラブリア州の唐辛子のみを使用しています。〜使用方法〜ぺペロンチーノ風味のオイルだけをパンやピザなどにつけるのも勿論ですが、ペーストに近い状態になっ...

Rosato in Bolle Spumante Extra Dry 1本(ロゼスパークリング)、カチョボッチャ1個(約250g)、グラナディエゾ1個(約100g 長期熟成ハードチーズ)、フォルマッジョ・ペペネロ1個(約100g 黒...

ブリット (赤ワイン) 1本、グラナディエゾ約100g(熟成ハードチーズ)1個、唐辛子ジャム100g 1個 お中元や様々なギフトにお勧め、お得なギフトセットをご用意致しました。 コラチーノ社最高級ワインのブリット。南イタリアの地ブド...