オリーブオイル・調味料・その他 / Olive Oil・Seasoning・Other

徹底した品質管理の元、農薬、化学肥料を一切使用せず完全有機栽培のオリーブを手掛けるミニシ社と、エリオ氏がコラボして誕生したヴィッラオルサーラ・オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイル。有機栽培で熟成したオリーブの実を、傷やストレ...

ミニシ社の作るオリーブオイルは、日本農林水産省が認定する、イタリアの有機栽培認証機関「ICEA(イチェア)」よりJAS認証を受けています。徹底した品質管理の元、農薬、化学肥料を一切使用せず完全有機栽培のオリーブを手掛けるミニシ社と、エ...

ミニシ社の作るオリーブオイルは、日本農林水産省が認定する、イタリアの有機栽培認証機関「ICEA(イチェア)」よりJAS認証を受けています。徹底した品質管理の元、農薬、化学肥料を一切使用せず完全有機栽培のオリーブを手掛けるミニシ社と、...

みじん切りにした唐辛子のオイル漬けです。 イタリア全土からその美味さで認められているカラブリア州の唐辛子のみを使用しています。〜使用方法〜ぺペロンチーノ風味のオイルだけをパンやピザなどにつけるのも勿論ですが、ペーストに近い状態になっ...

強い太陽の日差しで自然に乾燥させた真っ赤の完熟トマトを贅沢に使用して作られたペーストです。トマトの旨みにアンチョビ、バジルとニンニクを加え濃厚な一品に仕上げました。カナペにのせたり、料理にアクセントを加えたい方へもお勧めします。ミネ...

口に入れた瞬間からオリーブの味わい深さが広がる滑らかなペーストです。 オリーブの旨味をそのまま楽しみたい方はパンと一緒に食べるのがおすすめ。フライパンで炒めれば、手軽にパスタソースが出来上がります。〜使用方法〜パスタ、サンドイッチ、...

添加物や防腐剤を一切使用しない、栗粉で出来たオーガニックパスタです。 独特な栗の香りと後味に甘味のあるパスタです。ペーストやクルミのソースとの相性が良く、セージとバターを加えて調理頂くのがお勧めです。 グルテンフリ...

保存料や着色剤を一切使用しない、オーガニックな乾燥栗です。 そのまま食べると始めは硬いですが、徐々に柔らかくなり口の中で栗本来の味が広がります。 また煮込み料理や炊き込みご飯、デザートなど様々なお料理にも最適です。

保存料や着色剤を一切使用しない、オーガニックな栗粉です。 パスタやパンはもちろん、ケーキなど様々レシピに活用出来ます。

トマト3kgがこの瓶1本に詰め込まれています。塩以外の調味料を用いず、ごまかしのないトマトらしい味を、是非ご家庭でお召し上がり下さい。お子様や大事な方々の健康も考え、添加物は一切使用していません。イタリアの大地で大事に育ったトマトをふ...