VERA@ITALIA初!プーリア州のワインが登場!稀少な黒ブドウのアリアニコ100%
透明なガーネット色のニュアンス、ベリー系の果実の香りがあり、ドライで温かく柔らかなタンニンが良いバランスで、力強く持続性があるフルボディワインです。
丁寧に手摘みしたブドウを選別し、温度管理されたマセレーション発酵は通常より長めに行い、アレアティコが持つブドウの特徴を抽出し、繊細な味わいを与えます。その後ステンレスタンクでで18ヶ月、さらに2年間の瓶内熟成を経て香りと味を豊かに仕上げます。
Collection:
透明なガーネット色のニュアンス、ベリー系の果実の香りがあり、ドライで温かく柔らかなタンニンが良いバランスで、力強く持続性があるフルボディワインです。
丁寧に手摘みしたブドウを選別し、温度管理されたマセレーション発酵は通常より長めに行い、アレアティコが持つブドウの特徴を抽出し、繊細な味わいを与えます。その後ステンレスタンクでで18ヶ月、さらに2年間の瓶内熟成を経て香りと味を豊かに仕上げます。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。当サイトでは20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。
生産地 |
中部イタリア、プーリア州、バーリ |
生産者 |
コッピ社
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ブドウ品種 |
アレアティコ 100%
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内容量 |
750ml
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アルコール分 |
14度
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サービス温度 |
18~20度
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100年の歴史を誇るプーリア州の名門ワイナリー‟コッピ“
イタリア・プーリア州のコッピ社は100年以上ブドウ作りを手掛ける歴史あるワイナリーです。ブドウ畑はバーリの南東にありDOCのプリミティーヴォやネグロアマーロの発祥の地であり、ブドウ畑からセラーまで細心の注意を払いワインを造っています。
自社の厳密な選択により、ブドウ品種はプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、アレアティコ、ファランギーナ、マルヴァジア・ビアンカ、マルヴァジア・ネーラといった品種を栽培し、全て自社ブドウを使い単一とブレンドのワインを製造しています。
革新と伝統を組み合わせたセラー技術で造るワインは世界中から高く評価され、真のプーリアワインを生み出しています。